Hablar de termopar tipo S y tipo R es hablar de sensores de temperatura para uso en sistemas que superan los 1200ºC como hornos de tramamiento térmico, incineración entre otros tipos de hornos.

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Ya que el termopar tipo R y tipo S son utilizados para las aplicaciones específicas que ya mencionamos es indispensable la fabricación del sensor con materiales cerámicos con alta punto de fusión y resistencia al choque térmico, la siguiente imagen muestra un termopar tipo R de construcción  típica, con una funda cerámica y cabeza marina de conexiones.